香川県高松市、高松駅前にあるホテル「エリアワン高松」の1階にて店を構える「TORIBACO 514(トリバコゴーイチヨン)」。当店は、本格炭火焼き鳥、骨付き鳥と日本ワインが看板メニューの焼き鳥居酒屋です。お料理は、一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥、骨付き鳥をはじめ、農家さん直送の野菜を使用した一品やお酒に合うおつまみなど、幅広いラインナップをご用意しています。日本各地から取り寄せた日本ワインを合わせれば、その至極のマリアージュに思わず虜となるはず。魅力満載の逸品と美酒に酔いしれる、至福のひと時をどうぞ。仕事終わりの一人飲みや恋人とのディナーデート、女子会や会社宴会、飲み会など、幅広いシーンで気軽なご来店をお待ちしています!
地産地消を大切に、地元香川から厳選した朝引き鶏を逸品へと昇華した、名物の炭火焼き鳥。部位ごとに絶妙な焼き加減を見極めながら、備長炭でじっくり焼き上げることで、ふっくらジューシーな一本に仕上げています。ももみやねぎまなどの定番串はもちろん、変わり種の創作串や旬の野菜の串もご用意していますので、お好みのものをどうぞ。また、肉の旨味を引き立てる塩やタレにもこだわっており、塩は独自配合でブレンドし、タレは鶏ガラをベースに甘辛く味付け。素材、焼き、味付け、全ての工程に一切妥協はありません!
楽しいお食事に欠かせないのが、美味しいお酒。当店では様々な種類のお酒をご用意していますが、中でも“日本ワイン”はぜひお試しいただきたい一杯です。日本ワインとは、国産のぶどうを100%使用し、国内で醸造・瓶詰めされたワインのこと。近年世界で注目されている日本ワインを、当店では赤・白・泡と常時50種類ほど取り揃えています。ボトルはもちろん、グラスでもご用意していますので、仕事帰りの気ままな一杯にぜひ。 女性の方の一人飲みもお待ちしています。
高松駅前の焼き鳥居酒屋「TORIBACO 514」は、忘年会や新年会、歓送迎会といった各種宴会や華やかな女子会も大歓迎!20名様から貸切可能な居心地の良い空間で、お仲間と一緒に楽しい時間をお過ごしいただけます。また当店は、高松駅と高松築港駅から徒歩1分という好立地にあるため、集合・解散がスムーズなのも人気のポイント。120分飲み放題が付いたお得なコースもご用意していますので、お集まりの際はぜひご利用ください。グラスを片手に美味しいお料理をみんなで囲めば、場が一層盛り上がること間違いありません。
焼き鳥やワインが好きな方、
楽しく働きたい方は、
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採用担当:中村まで
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